Viande de veau blanche

La viande de veau jeune exclusive présente une jolie couleur blanche et sa saveur est onctueuse. Elle est délicieusement fondante et juteuse. La viande de veau blanche est de structure fine et présente une faible teneur en matières grasses. Exactement ce à quoi s’attend le consommateur en achetant un morceau de viande de veau blanche exclusive.

Caractéristiques :

• Ration équilibrée : une viande blanche onctueuse
• Qualité première : un morceau de viande de luxe au goût raffiné

Les veaux de boucherie blancs sont logés dans nos propres unités d’engraissement. Cela nous permet de les soumettre à un contrôle intensif au cours des différentes phases de croissance, et ainsi de garantir une viande de veau de qualité optimale. Tout au long de la période d’engraissement, les veaux de boucherie blancs sont nourris avec les aliments liquides de haute qualité de Liprovit ainsi qu’avec des mueslis de Gebrs. Fuite spécialement sélectionnés. Ces aliments donnent à la viande de veau blanche sa jolie pâleur caractéristique, sa saveur onctueuse ainsi qu’une bonne conformation et couverture de graisse.