Qualità della carne garantita

Il principale punto a favore della nostra carne di vitello consiste nel fatto che deriva da una catena di produzione unica che è gestita interamente da noi. Dal momento che i vitelli sono acquistati dalla MKD Driehoek sono monitorati continuamente. In seguito sono stabulati in stalle che sono legate da un contratto con il gruppo Fuite. Ricevono gli alimenti liquidi e il mangime per animali prodotti da noi stessi. Una volta che i vitelli hanno raggiunto l’età per la macellazione vengono trasportati con mezzi rispettosi degli animali di nostra proprietà verso il nostro macello a Tubbergen. Lì facciamo in modo che la macellazione avvenga con il minimo stress per gli animali. Infine produciamo un vasto assortimento di prodotti a base di carne di vitello in svariate confezioni, tra cui il confezionamento sottovuoto. Consegnamo la carne di vitello presso i nostri clienti olandesi con mezzi di nostra proprietà. Per il trasporto della carne verso i nostri clienti all’estero utilizziamo ditte trasportatrici esterne accreditate.

Controlli indipendenti

In tutti i processi della catena applichiamo delle norme di qualità molto stringenti relativamente all’igiene, la salute degli animali, il mangime esclusivo e la gestione. Grazie a questo viene garantito in maniera ottimale un livello elevato di qualità e la sicurezza della carne di vitello. Enti indipendenti controllano scrupolosamente il nostro modo di lavorare e i nostri prodotti. Grazie a questi controlli indipendenti potete essere sicuri che la nostra carne di vitello rispetta le norme di qualità più stringenti.