Weißes Kalbfleisch

Das exklusive junge Kalbfleisch hat eine ansprechende weiße Färbung, ist sahnig im Geschmack und wunderbar zart und saftig. Das weiße Kalbfleisch hat eine feine Struktur und einen niedrigen Fettgehalt – genau die Eigenschaften, die der Verbraucher von einem exklusiven Stück weißem Kalbfleisch erwartet.

Eigenschaften:

• ausgewogene Ration: weißes, sahniges Fleisch
• Topqualität: Stück Fleisch der Luxusklasse mit erlesenem Geschmack

Die weißen Mastkälber sind in unseren eigenen Kälbermästereien untergebracht. Dadurch können wir die Kälber während der unterschiedlichen Wachstumsphasen intensiv kontrollieren und somit eine optimale Qualität des Kalbfleisches gewährleisten. Die weißen Mastkälber erhalten in der gesamten Aufzuchtperiode hochwertige flüssige Futtermittel von Liprovit und speziell ausgewählte Müslis von Gebrs. Fuite. Dadurch erhält das weiße Kalbfleisch seine charakteristische schöne weiße Färbung, seinen sahnigen Geschmack und die richtige Fleischigkeit und Fettabdeckung.