Garantiert Qualitätsfleisch

Wichtigste Voraussetzung unseres Kalbfleisches ist, dass es aus einer integralen Kette stammt, die wir gänzlich selbst bestimmen. Ab dem Zeitpunkt, zu dem die Kälber von MKD Driehoek gekauft werden, werden sie fortlaufend überwacht. Danach werden sie in vertraglich zur Fuite-Gruppe gehörigen Ställen untergebracht. Sie erhalten dann Flüssigfutter und Viehfutter, das wir selbst hergestellt haben. Wenn die Kälber ihr Schlachtalter erreicht haben, werden sie mit unserem eigenen, tierfreundlichen Trabsport zu unserem Schlachthof in Tubbergen gebracht. Dort sorgen wir für eine möglichst stressfreie Schlachtung. Letztendlich produzieren wir eine breite Palette an Kalbfleischprodukten in unterschiedlichen Verpackungen, worunter Vakuumverpackungen. Mit unserem eigenen Transport liefern wir unser Kalbfleisch zu niederländischen Kunden. Für den Transport des Fleisches zu Kunden im Ausland setzen wir auf zugelassene externe Transporteure.

Unabhängige Kontrollen

In allen Gliedern der Kette vertrauen wir auf hohe Qualitätsnormen in Bezug auf Hygiene, Tiergesundheit, exklusive Futtermittel und Management. Unter anderem durch diese Faktoren wird die hochwertige Qualität und Sicherheit des Kalbfleisches optimal gewährleistet. Unabhängige Organisationen kontrollieren unsere Arbeitsweise und Produkte eingehend. Dank dieser unabhängigen Kontrollen wissen Sie, dass unser Kalbfleisch die höchsten Qualitätsnormen erfüllt.